Главная » Статьи » Спортивное питание |
Значение Q10 Научное исследование, в котором была открыта биологическая роль коэнзима Q10, стало одним из крупнейших достижений в области биохимии человека и было удостоено Нобелевской премии. Коэнзим Q10 – естественное для организма вещество. Он вырабатывается и присутствует во всех живых клетках. Способность человека синтезировать Q10 не позволяет отнести его к витаминам, но, поскольку часть убихинона мы получаем с пищей, и его роль в биохимии клетки такая же, как у витаминов (коферментов биохимических реакций), Q10 считают витаминоподобным веществом. Q10 участвует в производстве энергии. Если рассматривать клетку как биохимическую «машину», превращающую питательные вещества в АТФ, то Q10 обеспечивает бесперебойную работу этой «машины» и устраняет утечки энергии, связанные с образованием свободных радикалов. Поэтому больше всего Q10содержится в тех клетках, где велики энергетические потребности (сердце, печень). Кроме того, энергия требуется для обновления и восстановления всех тканей организма (регенерации). Q10 выполняет еще одну важную задачу – участвует в антиоксидантной защите организма, и в этом качестве он уникален. Обычно антиоксиданты (витамины А, Е, бета-каротин), защищая организм от свободных радикалов, необратимо окисляются. В отличие от них активная форма Q10 регенерируется организмом, и молекулы Q10используются многократно. Кроме того, коэнзим Q10 восстанавливает активность витамина Е. Причины и последствия дефицита Q10 Производство коэнзима Q10 в организме с возрастом снижается. Дефицит Q10 становится заметен уже к 25 годам. Дефицит Q10 и снижение его синтеза связаны не только с возрастом. Они могут возникнуть из-за различных заболеваний, приема лекарств, больших физических нагрузок, возрастных нарушений, сбоя в работе обмена веществ. Если синтез Q10 в организме уменьшается, нарушается производство энергии и сохранность клеточных структур. Как следствие, возникает быстрая утомляемость, снижается активность, ухудшается работа сердца, ослабевает иммунитет. Как устранить дефицит Q10 Восполнить недостаток Q10, увеличив его потребление с пищей, практически невозможно, потому что содержание Q10 в большинстве продуктов невелико. Так, чтобы доставить в организм необходимое количество Q10, в день нужно съедать не менее 800 г говядины или 1 кг арахиса. Для того чтобы устранить дефицит Q10, рекомендован дополнительный прием препаратов на основе коэнзима Q10. Это увеличивает содержание коэнзима в тканях. Кстати, первое место в мире по употреблению препаратов, содержащих коэнзим Q10, занимает «страна долгожителей» – Япония. | |
Категория: Спортивное питание | Добавил: Admin (01.06.2012) | |
Просмотров: 540 |